Vinho Branco Cabriz Colheita Selecionada DOC DãoDescrição
Vinho Branco Cabriz Colheita Selecionada DOC Dão
Vinho leve e com excelente frescor, ideal como aperitivo e acompanhando entradas frias. Quinta de Cabriz elabora brancos de acidez equilibrada e aromas delicados. As conhecidas castas portuguesas utilizadas pela vinícola apresentam as características da região e de Portugal, vinhos agradáveis e perfumados.
| Tipo | Branco seco |
| Uva | Malvasia Fina e Bical |
| Safra | Sob consulta |
| Região | Dão, Portugal |
| Produtor | Quinta de Cabriz |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 7 à 9° C |
| Guarda | Pronto para consumo |
| Harmonização | Aperitivo, saladas variadas, entradas frias, torta de frango, quesadilla de queijo, peixes grelhados, crustáceos e frutos do mar |
| Vinificação | Vinificação tradicional com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Fermentação durante 10 dias e maceração de 20 dias |
| Maturação | Tanques de Inox |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Palha com tons esverdeados |
| Olfato | Frutas cítricas com notas minerais |
| Paladar | Confirma o olfato. Leve, fresco e agradável |
Vinho Branco Cabriz Colheita Selecionada DOC Dão 750 ml
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