A Zinfandel é reconhecida mundialmente como “a” uva da Califórnia, onde é largamente cultivada, seja para elaboração de varietais ou blends. A Primitivo é plantada principalmente na região da Puglia, no sul da Itália, normalmente relacionada ao famoso “Primitivo di Manduria”. California tem melhores vinhos de uva zinfandel que hormoniza bem com todos tipos de comida por exemplo : De loach zinfandel ,harlow ridge zinfandel , ironstone , crane lake zinnfande ….