Ironstone

Filho de um casal de imigrantes alemães que se estabeleceu em Lodi, Califórnia, John Kautz decidiu usar sua ampla experiência como agricultor para, a partir dos anos 1960, se dedicar à viticultura. Duas décadas depois, já estabelecido como um dos principais produtores da região, passou a investir no projeto de criar seu próprio rótulo — era a gênese da Ironstone. Hoje, essa empresa familiar conta com mais de 2 mil hectares de vinhedos, seis marcas e instalações modernas, incluindo uma sala de degustação para o público e adegas subterrâneas escavadas na rocha.