De Mesa

• Teor alcoólico entre 8,6% a 14%.

• Podem ser feitos com uvas americanas ou vitis vinifera.

Leve

• Teor alcoólico entre 7% a 8,5%.

Fino

• Teor alcoólico entre 8,6% a 14%.

• São feitos somente com uvas vitis vinifera do grupo nobre

Espumante

• O Anidrido carbônico é natural do açúcar da uva.

• Teor alcoólico entre 10 a 13%.

Frisante

• Anidrido carbônico pode ser natural ou adicionado.

• Teor alcoólico entre 7% a 14%

Gaseificado

Anidrido carbônico adicionado por qualquer processo

• Teor Alcoólico entre 7% a 14%

• Pressão entre 2 atm a 4 atm

Licoroso

Teor alcoólico entre 14% a 18%.

• O álcool é obtido de forma natural ou adicionado.

Composto 

Teor alcoólico de 14% a 20%

• Conteúdo alcoólico obtidos pela adição ao vinho de

macerados ou concentrados de plantas amargas ou

aromáticas, substâncias de origem animal ou mineral, álcool

etílico, açúcar, caramelo e mistelas simples.