Alma Negra é um delicioso “corte secreto” de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.Descrição
Alma Negra Corte Secreto Mistery
Alma Negra é um delicioso “corte secreto” de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.Alma Negra Corte
Alma Negra Corte Secreto Mistery 750 ml
| Tipo | Tinto |
| Uva | Corte secreto(Mistery I) |
| Safra | Sob consulta |
| Região | Mendoza, Argentina |
| Produtor | Tikal(Ernesto Catena) |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 16 à 18°C |
| Guarda | de 5 a 10 anos |
| Harmonização | Carnes, aves de sabor forte e massas acompanhadas de molhos fortes ou carnes |
| Vinificação | Tradicional com controle de temperatura. |
| Maturação | Maturado em barrica de carvalho |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Rubi violaceo intenso |
| Olfato | O bouquet é exuberante e exótico |
| Paladar | Macio e intenso, com personalidade bastante peculiar |
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