Espumante Descrição
Espumante Bottega Gold Prosecco DOC 750ml
Espumante Bottega Gold Prosecco DOC Espumante italiano com perlage fina e persistente. Notas típicas e refinadas com sabor frutado (maçã verde, pêra, citrinos) e florais (flores brancas, acácias, glicínias e lírio), sálvia e especiarias no final. Vinho com sabor suave, harmonioso e elegante, acidez equilibrada e viva.
Bottega Gold Prosecco é excelente como aperitivo e em cocktails combina bem com entradas primeiros pratos leves (frutos do mar massas e risoto com ervas não aromáticas) pratos de peixe cru ou cozido no vapor carnes brancas grelhadas ou simplesmente pratos de legumes frescos ou refogados.
Espumante Bottega Gold Prosecco DOC 750ml
| Tipo | Espumante |
| Uva | Gelera |
| sobre consulta | |
| Região | Italia, Vêneto |
| Produtor | Bottega |
| Teor alcoólico | 11% vol. |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 4°-5° C |
| Harmonização | Ideal como aperitivo e para preparação de coquetéis é um vinho que combina bem com canapés primeiros pratos com condimentos de peixe (cozidos no vapor assados ou em papillote) e carnes brancas como frango e peru. |
| Vinificação | Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, colheita manual e seletiva |
| Maturação | De 18 à 24 meses na da garrafa em caves subterrâneas com temperatura controlada |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Amarelo palha brilhante, perlage fina e persistente. |
| Olfato | Notas típicas e refinadas com sabor frutado (maçã verde, pêra, citrinos) e florais (flores brancas, acácias, glicínias e lírio), sálvia e especiarias no final. |
| Paladar | Sabor seco, vivo, fresco, caracterizado pela acidez equilibrada. |
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