Descrição
Estrellas Reserva Carmenere 750ml
Estrellas Reserva carmenere As uvas são provenientes do Vale do Rapel, na região central do Chile, com clima que se caracteriza por chuvas concentradas no inverno e tempo seco e quente no verão, onde os vinhedos, localizados em altitudes entre 600 e 1.000 metros, encontram as condições ideais para a maturação dos frutos.
A colheita é feita, em sua maioria, mecanicamente. A fermentação alcoólica, sob temperaturas controladas, e a maceração pós-fermentativa, em contato com as cascas, ocorrem em tanques de aço inox, a fim de extrair cores, sabores e texturas.
A maturação nos tanques traz maior suavidade ao vinho, que, antes de ser engarrafado, passa por filtragem leve para remover sedimentos. Vinho estrellas carmenere
Safra 2004 Commended Mundus VINI 2006 Alemanha; Safra 2000 Seal of Approval International Wine Challenge 2002 UK.
Tipo | Tinto |
Pais | Vale de Rapel-Chile |
Uvas | Carmenere. |
Teor Alcoolico | 13,5% vol. |
Tempratura | 16-18°C |
Visual | Rubi, com halo violeta. |
Harmonização | Carnes Vermelhas,Queijos Curados |
Ofaltiva | Aromas de frutas vermelhas, tabaco e baunilha, com notas herbáceas. |
Paladar | Frutado, com bom corpo e notas de café tostado. Apresenta taninos firmes e persistentes |
Patricia (comprador verificado) –
Ótimo vinho, nota 10