INGREDIENTES.
2 Xícaras Azeite de Oliva Extra Virgem Josep Llorens/Oliva Deleyda Extra Virgem
11 dentes de alho descascados e picadas
2 g de Cheiro verde/Salsinha
MODO DE PREPARO
Em uma panela, cozinha alho no azeite em fogo baixo, Até fica bem macio, adicione salsinha ou cheiro verde depois bata tudo no liquidificador até obter uma pasta homogenea .
Sirva com carne,camarões, no pão(italiano) como aperitivo ou mesmo como tempero o complemento no preparo de outros pratos conserva-se por 3 dias na geladeira.
Molho de Alho