Descrição
Santa Carolina Estelar 57 Chardonnay 750ml
As uvas para este Chardonnay são principalmente colhidas à máquina, durante o frescor da noite, para preservar seus aromas e evitar oxidações. Posteriormente, as uvas são processadas e prensadas a baixas temperaturas para obter o seu sumo, que é clarificado e depois fermentado com leveduras selecionadas em temperaturas controladas.
Afim de obter maior suavidade, volume e complexidade, o vinho é submetido a envelhecimento por alguns meses em suas borras. Antes de ser engarrafado, os sedimentos são removidos por um processo de filtragem suave.
Santa Carolina Estelar 57 Chardonnay 750ml
.
| Tipo | Vinho Branco Chardonnay |
| Pais | Vale de Central-Chile |
| Uvas | Chardonnay |
| Teor Alcoolico | 12% vol. |
| Tempratura | 7-9°C |
| Visual | Amarelo pálido |
| Harmonização | Ceviche, Peixes, Salada de Frango |
| Ofaltiva | Aromas de frutas cítricas, como limas e laranjas, são misturados com frutas doces, como pêssegos e abacaxis |
| Paladar | Corpo médio e acidez fresca. Final com um toque mineral e toques refrescantes de limão |
Santa Carolina Estelar 57 Chardonnay 750ml
Avaliações
Ainda não há avaliações