Descrição
Vinho Estrella Chardonnay Provenientes de vinhedos da região norte da Califórnia, cuja composição do solo e características climáticas associadas à técnicas de viticultura e cuidados de produção, transformam esse vinho em algo surpreendente. Estrella Chardonnay
2011 Jerry D. Mead’s International Wine Competition – Bronze Medal
Tipo | Branco Seco |
Uva | 78% Chardonnay , 9% French Colombard, 6 % Pinot Grigio, 3% Muscat e 4% Mixed White |
Safra | 2015 |
Região | Napa Valley, California |
Produtor | Bronco Wine Company |
Teor alcoólico | 12,5% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 15 à 17° C |
Harmonização | Perfeito para harmonização com pratos leves, como saladas, peixes não gordurosos |
Vinificação | Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, colheita manual e seletiva |
Maturação | Tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho americano |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Amarelo palha com reflexos esverdeados |
Olfato | Frutas cítricas compõe o bouquet inicial, além de seu floral complementar |
Paladar | Vinho equilibrado, com acidez e camadas de baunilha, maçã e pêra com apenas um toque fino de carvalho no acabamento |
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