Descrição
Vinho Corbelli Primitivo Puglia IGT
A colheita é realizada manualmente, com as uvas completamente maduras. A fermentação ocorre em tanques de inox, sob temperaturas controladas, com longo contato com as cascas, a fim de obter melhor extração de aromas e sabores.
Vinho Corbelli Primitivo Puglia IGT
Tipo | Tinto |
Uva | Primitivo |
Safra | Sob consulta |
Região | Italia |
Produtor | Castellani |
Teor alcoólico | 13% |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 18°C |
Harmonização | São perfeitos com queijos, pastelaria variada, sobremesas à base de frutos secos ou de creme, ou ligeiramente frescos, como aperitivo Carnes de Caça ,Carnes Vermelhas ,Massas com molho intenso ,Queijos Curados |
Maturação | Em madeira, durante 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diversas colheitas. |
Validade | Engarrafado no momento de expedição, este vinho está pronto para consumo, mantando inalteradas suas qualidade. |
Visual | Rubi intenso |
Olfato | Aromas frutados com notas de alcaçuz. |
Paladar | Encorpado e quente, com taninos firmes. |
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