Vinho Ironstone Cabernet Sauvignon As uvas são colhidas manualmente em vinhedos localizados em diversas sub-regiões de Lodi, incluindo Mokelumne River e Sloughhouse, o que contribui para a complexidade do vinho Tinto Ironstone Cabernet SauvignonDescrição
Ironstone
Vinho Ironstone Cabernet Sauvignon
As uvas são colhidas manualmente em vinhedos localizados em diversas sub-regiões de Lodi, incluindo Mokelumne River e Sloughhouse, o que contribui para a complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas. Sua maturação é de 2 meses em barricas de carvalho francês novo.
San Francisco Chronicle Wine Competition 2016 – medalha de prata
Calaveras County Fair Wine Awards 2015 – medalha de ouro
Consumer Wine Awards 2015 -medalha de bronze
Livestock Rodeo Wine Competition 2014 – medalha de bronze
Wine Enthusiast, February 2015 – 85 pontos
The Record.com 2009 – recomendado
Wine Enthusiast 2008 – melhor compra
Vinho Ironstone Cabernet Sauvignon
| Tipo | Tinto Seco |
| Uva | 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 5% Merlot |
| Safra | Sob Consulta no chat |
| Região | Lodi, California, EUA |
| Produtor | Ironstone Vineyards |
| Teor alcoólico | 14,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 14° C |
| Guarda | 4 anos |
| Harmonização | Carnes vermelhas, embutidos e pratos à base de funghi |
| Vinificação | Colheita manual, fermentação alcoólica a temperaturas controladas, amadurecimento em barricas de carvalho americano |
| Maturação | Barricas de carvalho americano |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Vermelho rubí intenso |
| Olfato | Aromas de cereja e carvalho tostado. |
| Paladar | Estruturado e equilibrado, com notas frutada |
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