Vinho Luccarelli Primitivo Puglia IGP 750ml

As uvas são colhidas tardiamente. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 10 a 12 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox. Sua maturação é de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção.

Vinho Luccarelli Primitivo Puglia IGP 750ml

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Descrição

Vinho Luccarelli Primitivo Puglia IGP 750ml

Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países.

Vinho Luccarelli Rosso Puglia IGP 750ml

Tipo	Tinto
Uva	Primitivo
Safra	Sob consulta
Região	Puglia Portugal
Produtor	Luccarelli
Teor alcoólico	13,5%
Volume	750 ml
Temperatura de serviço	16 – 18°C
Harmonização	São perfeitos com queijos, pastelaria variada, sobremesas à base de frutos secos ou de creme, ou ligeiramente frescos, como aperitivo Carnes de Caça ,Carnes Vermelhas ,Massas com molho intenso ,Queijos Curados
Maturação	Em madeira, durante 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diversas colheitas.
Validade	Engarrafado no momento de expedição, este vinho está pronto para consumo, mantando inalteradas suas qualidade.
Visual	Rubi intenso
Olfato	Aroma marcante de frutas vermelhas.
Paladar	Seco, macio e equilibrado, com corpo médio.