Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 750ml

De:

Premiações

Mundus Vini 2016 – medalha de ouro

Challenge International Du Vin 2016 – medalha de bronze

Korea Wine Challenge – medalha de bronze

As uvas são colhidas entre final de agosto e início de setembro. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.

Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 750ml

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Descrição

Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 750ml

Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria

Tipo	Tinto
Uva	Primitivo
Safra	sobre consulta
Região	Puglia – Italia
Produtor	Luccarelli
Teor alcoólico	14% vol.
Volume	750 ml
Temperatura de serviço	16 – 18° C
Harmonização	Aves Carnes Vermelhas Frutos do Mar Pescados, Pratos Condimentados
Vinificação	Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, colheita manual e seletiva
Maturação	De 18 à 24 meses na da garrafa em caves subterrâneas com temperatura controlada
Validade	Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual	Rubi intenso, com reflexos granada.
Olfato	Aromas de frutas vermelhas e ameixa em compota, com notas de cacau e baunilha.
Paladar	Encorpado, aveludado e rico em taninos. Final persistente, com notas de chocolate.