Vinho Bom Juiz Tinto 750 ml

De:

Colheita manual, desengaçamento e prensagem, fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas do tipo pisa mecânica (com pistão). Depois a estabilização do vinho dura 1 ano e meio antes do engarrafamento.

3 em estoque

Descrição

Vinho Bom Juiz Tinto 750 ml

Colheita manual, desengaçamento e prensagem, fermentação a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas do tipo pisa mecânica (com pistão). Depois a estabilização do vinho dura 1 ano e meio antes do engarrafamento.

Vinho Bom Juiz Tinto 750 ml

Tipo	Tinto
Uva	Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet.
Safra	Sob consulta
Região	Portugal
Produtor	Carmin
Teor alcoólico	13.5%
Volume	750 ml
Temperatura de serviço	16 à 18° C
Guarda
Harmonização	Harmoniza bem com carnes vermelhas e aves de sabor forte
Vinificação	Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura
Maturação	Entre 6 e 9 meses em barrica de carvalho
Validade	Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual	Rubi
Olfato	Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.
Paladar	Apresenta boa estrutura, com taninos elegantes e final persistente.