Descrição
Veuve
Espumante Veuve Du Vernay Brut Após prensagem das uvas e fermentação alcoólica do vinho base, a produção segue o método Charmat: a adição do licor de tiragem uma mistura de açúcar e leveduras dá início à segunda fermentação, que ocorre em autoclaves, tanques de aço fechados hermeticamente.
Enfim Espumante Veuve Du Vernay Brut tem visual Amarelo-palha, com perlage fina e longa ao mesmo tempo.Agora esta no strowine.
Em conclusão ela tem ofaltiva de Aromas de frutas (maçã e pera), com delicadas notas florais. Em premeiro lugar ela tembeb tem paladar seco, com corpo leve, boa acidez e final longo e refrescante.A Veuve du Vernay está intimamente ligada à própria história do espumante.
Ao longo das décadas, consolidou-se como uma marca premium reconhecida em todo o mundo. Em 2004, foi adquirida pelo grupo Patriarche, um dos mais tradicionais da indústria do vinho na França. Por fim ela passou variadade de uva 40% Colombard, 40% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay.
Ao longo das décadas, consolidou-se como uma marca premium reconhecida em todo o mundo. Em 2004, foi adquirida pelo grupo Patriarche, um dos mais tradicionais da indústria do vinho na França. Por fim ela passou variadade de uva 40% Colombard, 40% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay.
Espumante Veuve Du Vernay Brut 750ml
| Tipo | Espumante Brut |
| Uva | 40% Colombard, 40% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay |
| Safra | sobre consulta |
| Região | Borgonha ,Franca |
| Produtor | Veuve Du Vernay |
| Teor alcoólico | 11,% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 4 à 6° C |
| Harmonização | Entradas, saladas, pratos leves, Aves ,Frutos do Mar ,Saladas |
| Vinificação | Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, colheita manual e seletiva |
| Maturação | De 18 à 24 meses na da garrafa em caves subterrâneas com temperatura controlada |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Amarelo-palha, com perlage fina e longa |
| Olfato | Aromas de frutas (maçã e pera), com delicadas notas florais. |
| Paladar | Paladar seco, com corpo leve, boa acidez e final longo e refrescante. |
Patricia (comprador verificado) –
Melhor espumante recomendo. Bela garrafa e espumante mais belo ainda.