Santa Carolina Estelar 57 Sauvignon Blanc 750ml

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Santa Carolina Estelar 57 Sauvignon Blanc 750ml

As uvas para este Sauvignon Blanc são principalmente colhidas à máquina, durante o frescor da noite, para preservar seus aromas e evitar oxidações. Posteriormente, as uvas são processadas e prensadas a baixas temperaturas para obter o seu sumo, que é clarificado e depois fermentado com leveduras selecionadas em temperaturas controladas.

Depois da fermentação e antes do engarrafamento, os sedimentos são removidos através de um processo de filtragem suave.

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Descrição

Santa Carolina Estelar 57 Sauvignon Blanc 750ml

As uvas para este Sauvignon Blanc são principalmente colhidas à máquina, durante o frescor da noite, para preservar seus aromas e evitar oxidações.

Posteriormente, as uvas são processadas e prensadas a baixas temperaturas para obter o seu sumo, que é clarificado e depois fermentado com leveduras selecionadas em temperaturas controladas. Depois da fermentação e antes do engarrafamento, os sedimentos são removidos através de um processo de filtragem suave.

Santa Carolina Estelar 57 Sauvignon Blanc 750ml

Tipo	Vinho Branco
Pais	Vale de Central-Chile
Uvas	Sauvignon Blanc
Teor Alcoolico	12% vol.
Tempratura	7-9°C
Visual	Amarelo pálido
Harmonização	Ceviche, Peixes, Salada de Frango
Ofaltiva	Aromas de frutas cítricas, como limas e laranjas, são misturados com frutas doces, como pêssegos e abacaxis
Paladar	Corpo médio e acidez fresca. Final com um toque mineral e toques refrescantes de limão