Santa Carolina Luis Pereira 750 ml

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Santa Carolina Luis Pereira Santa Carolina Luis Pereira Fundada em 1875 pelo Sr. Luis Pereyra Cotapos, um empresário visionário que convidou um grupo de profissionais franceses liderados pelo enólogo Germain Bachelet, eles implantaram as cepas mais nobres de Bordeaux no Valle Central. Em 1877 a Bodega, com capacidade para 3000 barricas .

Santa Carolina Luis Pereira 750 ml

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Descrição

Santa Carolina Luis Pereira 750 ml

Santa Carolina Luis Pereira Fundada em 1875 pelo Sr. Luis Pereyra Cotapos, um empresário visionário que convidou um grupo de profissionais franceses liderados pelo enólogo Germain Bachelet, eles implantaram as cepas mais nobres de Bordeaux no Valle Central. Em 1877 a Bodega, com capacidade para 3000 barricas .

Strowine tras para voçe melhor vinho do chileno.Provenientes de vinhedos antigos, com 70 anos de idade, as uvas são colhidas manualmente em maio.

A fermentação alcoólica tradicional, com remontagens, é seguida de maceração curta.Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês usadas, 12 meses em foudres (grandes tonéis, com capacidade de 5 mil litros) de carvalho,

Santa Carolina Luis Pereira 75

Premiações

Safra 2013 – 97 pontos – Guia Descorchados;
Safra 2012 – 93 pontos – Forbes Asia Mag;
Safra 2012 – 91 pontos – Wine Enthusiast

Tipo	Tinto Seco
Uva	90% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Malbec e 3% outras variedades.
Safra	Sobre consulta
Região	Vale Central ,Chile
Produtor	Santa Carolina
Teor alcoólico	12,8% vol.
Volume	750 ml
Temperatura de serviço	16 ° C. Decantar duas horas antes de servir.
Guarda	6 anos
Harmonização	Carnes VermelhasMassas com molho intenso e queijos
Validade	Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz
Visual	Vermelho intenso.
Olfato	Aromas de frutas vermelhas frescas (salsaparrilha, ginja, amora e romã), com notas florais (violeta) e de especiarias (noz-moscada).
Paladar	Seco, com corpo médio, taninos macios e final longo, persistente e fresco