Vinho Dogliani Vigna TECC D.O.C.G. 750ml

Descrição

Vinho Dogliani Vigna TECC D.O.C.G. 750ml

Vinho Dogliani Vigna TECC D.O.C.G.  colheita é realizada manualmente. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura de 28°C, seguida de maceração pós-fermentativa. O vinho também passa por fermentação malolática.

Premiações

Safra 2007 4 grappoli Guia Duemilavini A.I.S.,

Safra 2006 90 pontos Robert Parker,

Safra 2006 3 bicchiere Guia Gambero Rosso,

Safra 2006 3 stelle Guia I Vini di Veronelli,

Safra 2006 5 grappoli Guia Duemilavini A.I.S.

Em 1897, o jovem Luigi Einaudi comprou uma fazenda em Dogliani, na sua região natal, Piemonte. Foi nessa propriedade que instalou sua vinícola — a partir daí, segundo dizem, jamais deixou de acompanhar uma colheita, mesmo quando, anos mais tarde, se mudou para Roma devido ao envolvimento com a política, que o levaria a se tornar o primeiro presidente da Itália.

Seus descendentes assumiram a empresa e, ao longo das décadas, a fizeram crescer, sempre mantendo o respeito à tradição e aos pequenos agricultores locais, sem deixar de investir em tecnologia e inovação.

Hoje, além do terreno original, controla vinhedos em outras regiões e produz rótulos de diversas DOC (denominações de origem controlada) e DOCG (denominações de origem controlada e garantida).