Descrição
Vinho Norton Malbec DOC 750ml
Maceração: 7 dias a 25 °C. Fermentação: 15 dias a 22°C. Fermentação malolática: 100% natural. Maceração a frio: 3 dias entre 8 e 10 °C. Envelhecimento de 12 meses em barricas e pelo menos 12 meses em garrafa.
| Tipo | Tinto |
| Uva | Malbec |
| Safra | Sob consulta via chat ou e-mail |
| Região | Argentina ,Mendoza |
| Produtor | Bodega Norton |
| Teor alcoólico10 | 14,9% vol. |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 16° a 18°C. |
| Guarda | Uma parte (70%) amadurece por 12 meses em barricas novas e o restante permanece em tanque de inox |
| Harmonização | Carnes de Caça Massas com molho intenso Pratos a base de Funghis Queijos Curados |
| Vinificação | Método Tradicional em tanques com controle de temperatura |
| Maturação | Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Cor vermelha profunda, com nuances violáceas. |
| Olfato | Aromas de frutas vermelhas maduras e pimenta preta. |
| Paladar | Fruta vermelha madura no paladar, com taninos macios e harmoniosos. |
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