Vinho Santa Carolina Reserva Chardonnay 750ml

Descrição

Vinho Santa Carolina Reserva Chardonnay 750ml

Após prensagem leve, a fermentação alcoólica ocorre em barricas antigas (40% do mosto) e em tanques de aço inox (60%), sob temperaturas controladas; além disso, uma parcela do mosto (10%) é fermentada com leveduras nativas. Tem potencial de guarda de 3 anos. Passa 6 meses em barricas de carvalho francês, sur lie (o vinho é mantido em contato com os sedimentos residuais da fermentação).

Premiações,

Safra 2019 90 pontos Descorchados

Safra 2017 87 pontos Best Buy Wine Enthusiast;

Safra 2016 87 pontos Robert Parker;

Safra 2015 Best Buy Wine Enthusiast;

Safra 2013 90 pontos Ultimate Wine Challenge;

Safra 2013 Best buy Wine & Spirits;

Safra 2013 Medalha de Ouro Concurso Mundial Sauvignon Blanc;

Safra 2013 90 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia);

Safra 2013 Best buy Wine Enthusiast;

Safra 2013 88 pontos Wine Enthusiast;

Safra 2011 90 pontos La Cav;

Safra 2011 Best buy Wine Enthusiast;

Safra 2011 Medalha de Bronze International Wine & Spirits Competition UK (Inglaterra);

Safra 2011 88 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia); Safra 2010 86 pontos Robert Parker;

Safra 2010 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas (Bélgica).