Descrição
Vinho Carolina Reserva Sauvignon Blanc 750ml
As uvas são colhidas manualmente, e cada lote é vinificado separadamente. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas, e é seguida de sedimentação natural. Tem potencial de guarda de 1 ano.
Premiações,
Safra 2019 90 pontos Descorchados
Safra 2017 87 pontos Best Buy Wine Enthusiast;
Safra 2016 87 pontos Robert Parker;
Safra 2015 Best Buy Wine Enthusiast;
Safra 2013 90 pontos Ultimate Wine Challenge;
Safra 2013 Best buy Wine & Spirits;
Safra 2013 Medalha de Ouro Concurso Mundial Sauvignon Blanc;
Safra 2013 90 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia);
Safra 2013 Best buy Wine Enthusiast;
Safra 2013 88 pontos Wine Enthusiast;
Safra 2011 90 pontos La Cav;
Safra 2011 Best buy Wine Enthusiast;
Safra 2011 Medalha de Bronze International Wine & Spirits Competition UK (Inglaterra);
Safra 2011 88 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia); Safra 2010 86 pontos Robert Parker;
Safra 2010 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas (Bélgica).
Tipo | Branco |
Uva | Sauvignon Blanc |
Safra | Sobre consulta |
Região | Vale Central ,Chile |
Produtor | Santa Carolina |
Teor alcoólico | 14% vol. |
Volume | 750 ml |
Temperatura de serviço | 12°C. Decantar duas horas antes de servir. |
Guarda | 6 anos |
Harmonização | Carnes Vermelhas ,Massas com molho intenso e queijos |
Validade | Válido por tempo indeterminado desde que guardado em local seco e ao abrigo da luz |
Visual | Rubi profundo. |
Olfato | Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. |
Paladar | Seco e encorpado, com taninos finos e final longo e complexo. |
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