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Vinho Santa Carolina Reservado Shiraz 750 ml

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Vinho Santa Carolina Reservado Shiraz As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas.

É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento. Maturação em barricas de carvalho francês e americano.

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Descrição

Vinho Santa Carolina Reservado Shiraz

Vinho Santa Carolina Reservado Shiraz 750 mlVinho Santa Carolina Reservado Shiraz As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento. Maturação em barricas de carvalho francês e americano.

Vinho Santa Carolina Reservado Shiraz 750 ml

TipoTinto Seco
Uva

Syrah

SafraSob consulta
Região

Vale de Rapel

ProdutorSanta Carolina
Teor alcoólico13,5%
Volume750 ml
Temperatura de serviço

8-10°C

HarmonizaçãoCarnes vermelhas, carne suína, queijos maduros e massas com molhos estruturados, Pratos Condimentados
VinificaçãoTradicional com controle de temperatura
Maturação60% do vinho por 8 meses em barricas de carvalho americano
ValidadeVálido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
VisualVermelho rubi
OlfatoFrutas vermelhas e pimenta preta.
PaladarSeco, corpo médio, boa acidez, taninos macios

Informação adicional

Peso1,600 kg
Dimensões19 × 19 × 34 cm

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