Descrição
Vinho BenMarco Malbec Tinto 750 ml
Malbec na Argentina é uma uva considerada emblemática por excelência, contando com taninos agradáveis e intensos aromas de frutas como ameixas, amoras, cerejas e notas florais (violeta) quando jovem. Quando o vinho é envelhecido, têm-se notas de frutas secas, figo e trufas.Este, um vinho de autora, a enóloga Susana Balbo (história abaixo).
Malbec de aromas de frutas vermelhas maduras e café tostado. Na boca exuberante, grande estrutura com sabores de geléia de cassis e groselha, acidez equilibrada, taninos redondos e bem marcados. Amadurecido por 11 meses em barris de carvalho, o que o deixou sedoso e fácil de beber
Vinho BenMarco Malbec é uma conhecida enóloga de Mendoza e não tinha chegado aos 40 anos quando, separada do pai de seus dois filhos, casou-se novamente, com Pedro Marchevsky, então enólogo da Catena, a mais prestigiada bodega argentina.
| Tipo | Tinto Seco |
| Uva | 100% Malbec |
| Safra | Sob consulta |
| Região | Mendoza, Argentina |
| Produtor | Doña Paula |
| Teor alcoólico | 14% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 16 a 18°C |
| Guarda | 8 anos |
| Harmonização | Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos |
| Vinificação | Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura |
| Maturação | 50% estagia em barris de carvalho francês de primeiro uso e 50% em barris de carvalho americano de primeiro uso, por 11 meses |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Vermelho-violáceo profundo |
| Olfato | Muito puro e expressivo, lembrando fruta vermelha madura, especiarias, violeta e com um toque de ervas aromáticas |
| Paladar | Bastante saboroso, com nuanças de frutas vermelhas maduras, taninos super macios, médio-corpo, boa densidade, frescor justo, ótimo equilíbrio e persistência |
Avaliações
Ainda não há avaliações