Descrição
Vinho Porto Messias Ruby 750ml
A fermentação alcoólica é iniciada, sob temperaturas controladas. Ao atingir o teor de açúcar residual desejado (96 g/l), a fermentação é interrompida pela fortificação, que consiste na adição de aguardente vínica. Passa por tonéis de carvalho.
| Tipo | Tinto | |||
| Uva | Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão. | |||
| Safra |
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| Região | Douro ,Itália | |||
| Produtor | Messias | |||
| Teor alcoólico | 19.5°C | |||
| Volume | 750 ml | |||
| Temperatura de serviço | 12-16°C | |||
| Guarda | 10 anos | |||
| Harmonização |
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| Maturação | 2 anos em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia de 50.000 litros | |||
| Validade | Indeterminado, desde que guardado ao abrigo da luz | |||
| Visual | Vermelho com reflexos violáceos. | |||
| Gustativa | Apresenta ótimo corpo e final agradável. | |||
| Olfativa | Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias e tostado. | |||
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