Cadus Signature Series Criolla 750ml

De: R$ 312,00

Cadus Signature Series Criolla colheita manual é realizada no início de abril, em um vinhedo de mais de 50 anos, na região de Vista Flores.

Após prensagem manual leve, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço, com pilão manual. Produção restrita a 4.400 garrafas. Maturação em ovos de concreto, que conferem textura sem alterar as outras qualidades sensoriais

Cadus Signature Series Criolla

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Descrição

Cadus Wines

Cadus Signature Series Criolla 750ml

Vinho Cadus Signature Series Petit Verdot nasceu como ícone de vinhos da Bodegas Nieto Senetiner e hoje evoluiu para uma vinícola independente, por isso aconteceram algumas alterações no nome dos vinhos.

A filosofia da vinícola é a mesma: trabalhar nas zonas mais destacadas de Mendoza e obter vinhos de autor. Por sinal, Cadus era o nome, em latim, de ânforas que continham vinhos em edições limitadas e especiais na Roma Antiga.

Vinho Cadus Signature/Vinho Cadus/Vinho Cadus Petit Verdo/vinho tinto cadus

Tipo	Tinto
Uva	Criolla
Safra	Sob consulta via chat ou e-mail
Região	Argentina ,Mendoza
Produtor	Cadus
Teor alcoólico10	14,5% vol.
Volume	750 ml
Temperatura de serviço	17° a 18°C.
Guarda	Uma parte (70%) amadurece por 12 meses em barricas novas e o restante permanece em tanque de inox
Harmonização	Carnes de Caça Massas com molho intenso Pratos a base de Funghis Queijos Curados
Vinificação	Método Tradicional em tanques com controle de temperatura
Maturação	Curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
Validade	Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz
Visual	vermelho escuro.
Olfato	aromas de frutas vermelhas maduras, grafite, notas frescas de mentol.
Paladar	Na boca mostra concentração e opulência combinadas com elegância e vivacidade.