Descrição
Vinho Guaspari Vale da Pedra Syrah 750 ml
Vinho Vale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir.
Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.
Cultivado em clima tropical de altitude, com chuvas no verão e seca no inverno.
Tropical de altitude, com chuvas no verão e seca no inverno. Temperatura média anual de 21,2°C (mínima de 6,7°C e máxima de 34,9°C).
O inverno frio e ameno com chuvas de fraca intensidade acompanhadas de uma frente fria um pouco mais intensa para o período, gerou vinhos de cor intensa, frutados e frescos.Vinho Guaspari Vale da Pedra Syrah
As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e fermentadas em tanques de inox a temperaturas controladas, seguindo para maturação em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso, onde estagiou por 9 meses. Após engarrafado o vinho permaneceu na cave durante 6 meses.
Vinho Guaspari Vale da Pedra Syrah 750 ml
| Tipo | Tinto Seco |
| Uva | Syrah |
| Safra | Sob consulta |
| Região | Espírito Santo do Pinhal, Brasil |
| Produtor | Guaspari |
| Teor alcoólico | 14,0% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de serviço | 14 à 18° C |
| Guarda | Pronto para consumo |
| Harmonização | Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos |
| Vinificação | Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura |
| Maturação | De 6 a 8 meses em carvalho francês |
| Validade | Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz |
| Visual | Vermelho rubi |
| Olfato | Aromas de frutas vermelhas como amora e amora e especiarias como chocolate amrgo |
| Paladar | Agradável com tanino macíos e redondos |
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